Дянь Хун (Красный чай с земли Дянь)

Известный чайный напиток "Дянь Хун" принято считать зимним, так как его употребление в прохладную пору года способствует увеличению теплоотдачи, вследствие чего человек ощущает тепло и расслабление. Кроме этого, он оказывает сильный общеукрепляющий, целебный и бодрящий эффект. Чай "Дянь Хун" приобретает лечебные свойства, поэтому считается высокоэффективным стимулятором для излечения простудных заболеваний.

В хорошо нагретый чайник засыпают 3 грамма сухой заварки на каждые 250 мл воды и настаивают на протяжение одной минуты. Приемлемая температура воды 95 градусов. Выстаивает примерно 5 завариваний, увеличивая время заварки на 10-20 секунд.

Благодаря редкой методике заготовки красный чай "Дянь Хун" справедливо считается самым ценным среди всех подвидов китайского чая. Для будущего напитка собирают исключительно молодые листочки или почки, после чего они немного увядают. Потом они сжимаются и спрессовываются, в результате чего получаются маленькие чаинки. Потребление такого сорта чая не имеет противопоказаний. Наоборот, купить чай "Дянь Хун" стоит тем людям, которые имеют нарушения в работе сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата, так как постоянное потребление напитка является неплохой профилактикой инсульта и существенно укрепляет кости.