Связанный чай Сянь Нюй Хуа (со вкусом медовой дыни)

Чай Сянь Нюй Хуа связанный чай со вкусом сладкой дыни, цветов жасмина, китайского зеленого чая, османтуса и тигриной лилии. Сянь Нюй Хуа в сухом виде выглядит как многослойные зеленые мячики с ярко-жёлтыми и оранжевыми обрамлениями цветов, вокруг которых соединены листья чая. Каждый такой мячик весом в 6-10 граммов изготавливается собственноручно. В воде он медленно раскрывается и образует шикарный букет из трех цветков в обрамлении зеленых чайных листьев. В заваренном виде получается лучезарный напиток ярко-жёлтого оттенка с лёгким нежным запахом, в котором различаются дыня и цветочные ноты. Османтус также привносит в эту композицию абрикосовые оттенки. Привкус чая бодрящий бархатистый. Послевкусие сладкое.

Чтобы насладиться красотой дивной метаморфозы, происходящей с невзрачными чайными связками при погружении в воду следует использовать стеклянный заварочный чайник. Прогрейте его, положите чай из расчета один шарик на 500 мл и залейте водой температуры 70-80 С°. В кипятке запаривать этот чай не нужно. Воду желательно разливать по краю чайника так, чтобы она не попадала на шары. Сначала налейте в чайник воды, а потом уже разместить туда связки чая. Приготовление продолжается около трёх минут. Все это время вы будете любоваться маленьким изумительным шоу. Сянь Нюй Хуа выстаивает несколько заварок. При этом каждая последующая должна быть на несколько минут дольше прежней. Любители чая отмечают, что при многократных приготовлениях напиток обретает еще более благородный привкус и аромат.

Сянь Нюй Хуа обладает общеукрепляющим действием, укрепляет нервные клетки, повышает выносливость организма в стрессовых условиях. Великолепно чайный настой употреблять утром - он придаст вам жизнерадостность и импульс отличного самочувствия на предстоящий день.