Кофе Бразилия Моджиана арабика в зернах купить недорого в Москве в интернет-магазине Чай.ru

Граммовка (грамм):

150 руб.
Тип зерна

Арабика

Страна

Бразилия

Кислотность

Средняя

Плотность

Средняя

Вкусы

Орех

Кофе Бразилия Моджиана арабика в зернах

Артикул: KM006

Сорт:

арабика

Страна:

Бразилия

Помол:

в зёрнах

Степень обжарки:

обжаренный (Моносорта)

Описание
Отзывы
Как заваривать

Великолепный бразильский кофе (моносорт 100 % Арабика) средней обжарки понравится знатокам традиционного эспрессо. Данный сорт произрастает в единственной окрестности, не смешан с другими видами. Моджиана владеет нормативом файн кап (fine cup), значит кофе приобретает чистейшие и мягкое послевкусие, которые не утрачиваются и в охлаждённом состоянии. Растёт на северо-западе Бразилии в Сан-Паулу, отсюда и название – Моджиана. Таким именем раньше величали знаменитый в тех краях железнодорожную корпорацию. Кофе растят на богатейшей красноземной земле, на вышине 900 метров над уровнем побережья. Климат в различных окрестностях района немного отличаются, поэтому вкус кофейного отвара разносторонний. Бразилия Моджиана состоит вариаций: Мундо Ново и Катуаи. Мундо Ново - зернобобовый вид Арабики, природный гибрид Типики и Бурбона, раскрыт в Бразилии, в сороковых годах. Катуаи – сорт Арабики, выпущен приблизительно в тоже время что и Мундо Ново и остальные – Катурра. Вкусовые ощущения мягонькие, бархатные и сладостные, с благороднейшей горечью. Прослеживается вкус шоколада, какао, жареных орешков, тропических фруктов и сухофруктов, карамельки. Ощущение приобретает легкую горчинку. Кислотность Моджианы не теряет свою терпкость к концу распития. Запах нежный, орехово-шоколадный, немного ощутимы нотки чёрной смородинки и вишенки.

К следующему элементу

Кофе Бразилия Сантос арабика в зернах

Граммовка (грамм):

150 руб.
Кофе Бразилия Сантос арабика в зернах

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая работу с сайтом, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.

Согласен