Зеленый чай Най Сян Чжен Чжу (Молочная жемчужина)

Чай Най Сян Чжень Чжу в переводе " Молочная Жемчужина ". Относится к престижным сортам китайского зелёного чая, для сбора которого избирают только высококачественные чайные листки с чайных кустов, прорастающие в глубинке Аньхой. Чай Най Сян Чжень Чжу похож по процессу сырья с чаем Жасминовая жемчужина. Отбирают самые молодые побеги с чайных кустиков ранней весной, затем листики оборачиваются вокруг черенков и получается чайная бусинка. Различаются эти два сорта чая тем, что Най Сян Чжень Чжу ароматизируют не цветами жасмина как Жасминовую жемчужину, а сливками. Благодаря такой ароматизации Молочную жемчужину ценят за мягчайший и приятнейший аромат.

Насыпаем сухой чайной ложечкой в заварник чайные листки, заливаем горячей водой и выливаем эту воду. Потом споласкиваем листки. В стеклянный чайник или гайвани наливаем неполный стакан воды на чайную ложечку сухой заварки, закрываем крышкой и настаиваем до двух минут. Весьма значимо не передержать настой, чтобы напиток не получился горьким, иначе его нельзя будет вторично заваривать. При последующем приготовлении время увеличивается.

Най Сян Чжен Чжу – выводит токсины из организма и стабилизирует обмен веществ, что благоприятствует похудению. Защищает от кариеса и освежает дыхание, чистит печень и кровь, понижает давление и охлаждает в жару. Чайный напиток благоприятно воздействует на нервную систему, снимает воспаления.