Зеленый чай Чжэнь Ло (Зеленая спираль)

Чжэнь Ло представитель зелёного чая с китайской провинции Фуцзянь. Ранней весной собираются с чайных деревьев верхние почки, обильно усыпанные ворсом, и прилегающих к ним полураспустившихся листочков. Чайные умельцы закручивают листки в спираль, а при заваривании эти листки выпрямляются. У чая " Чжень Ло" свежайший, невероятно мягкий аромат с оттенками луговых цветков и весенней травы.

На 500 мл воды в заварник насыпать 3-5 грамм чая. Посуда для заваривания предварительно необходимо прогреть. Если чай правильно заварить напиток приобретет светло-жёлтый оттенок, а спиральные листочки красиво раскрутятся, восстановится их первоначальный вид листьев. Для этого вода должна быть кипяченная, остуженная до температуры не выше 70–80 C°.

В составе чая Чжэнь Ло присутствует комплекс витаминов и аминокислот. Чайный напиток способен поднять настроение и жизненный тонус, укрепить иммунитет. А еще его можно пить просто для удовольствия.