Пуэр в мандарине

Пуэр - буквально чай в "мундире" из цедры мандарина, вобравший в себя эфирные масла цитрусового фрукта. Такой сорт стоит прикупить ради обилия полезных веществ: он сжигает жиры, благоприятно воздействует на пищеварительный тракт, поднимает настроение, заряжает энергией. Считается, что Пуэр рассматривается отличным средством для профилактики образования раковых и доброкачественных гематом. Пуэр настаивается при температуре 95 С°. Положите 4 грамма чая на 150 мл воды. Первая заварка настаивается несколько секунд, время дальнейших завариваний следует увеличивать на 15-20 секунд. Чай можно заваривать 5-6 раз. При заваривании корку рекомендуется разломать и положить в чайник вместе с чаем. В составе мандаринового Пуэра содержатся природные антиоксиданты, витамины Е и С, полифенолы, галловая кислота. Исключительных противопоказаний для потребления напитка нет. Однако из-за бодрящего эффекта чай не стоит употреблять перед сном.

Настаивается при температуре 95 С° на чайник объёмом 500 мл. До пяти раз чай можно заваривать без утраты вкусового качества. Перед приготовлением корочку советуют разломить и переложить в чайник совместно с чаем, хотя возможно приготовление целого мандарина.