Черный чай с чабрецом Original купить недорого в Москве в интернет-магазине Чай.ru

Граммовка (грамм):

110 руб.
Размер листа

средний

Температура воды

90-95°

Время заваривания

5-10 мин.

Новинка

Черный чай с чабрецом Original

Артикул: NL0002

Вид чая:

чёрный

Страна происхождения:

Вьетнам

Тип листа:

листовой

Описание
Отзывы
Как заваривать
Полезные свойства

Смесь высококачественного черного вьетнамского чая и чабреца. Чувствуются нотки высокогорных трав, пряный аромат и легкая горчинка. При регулярном умеренном употреблении чайный напиток оказывает благотворное влияние на организм и насыщает его полезными веществами.

Черный вьетнамский чай имеет наибольшую ферментацию среди всех других видов чая, которые производит Вьетнам. Напиток из него имеет терпкий вкус с характерной горчинкой.

Производится черный чай в этой стране по традиционной технологии, состоящей из следующих этапов:

1. Завяливание, которое проводится в хорошо проветриваем помещении или под навесом, для чего свежесобранное сырье расстилается ровным слоем. В процессе завяливания чайные листья теряют до 60% своей влаги.
2. Скручивание, состоящее в разрушении тканей чайного листа для развития процесса окисления.
3. Ферментация, в ходе которой в чайном листе происходят интенсивные биохимические процессы и теряется горечь.
4. Сушка — на этой стадии чайные листья обрабатывают горячим воздухом, в результате чего прекращается процесс ферментации и уровень влаги опускается до 5-7%.

Чабрец или тимьян имеет многовековую историю использования в кулинарии, медицине и даже магических обрядах. Эта трава является родственной таким растениям как мята, розмарин, мелисса и душица. В ней содержится много сложных органических соединений, оказывающих благотворное влияние на работу кишечника, дыхательную и нервную системы. Чабрец отлично сочетается с черным и зеленым чаем, мятой, розмарином, апельсином, вишней и малиной, поэтому часто встречается в составе различных чайных смесей.

К следующему элементу

Черный чай с мятой и мелиссой Original

Граммовка (грамм):

100 руб.
Черный чай с мятой и мелиссой Original

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая работу с сайтом, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.

Согласен